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Vinho complexo, robusto e bem balanceado. 
Chile - San Antonio Valley
Apaltagua
Vinho Tinto
Pinot Noir
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30% do vinho é envelhecido em barris de carvalho por seis a oito meses.
14%
ScrewCap
16-18C
Harmoniza com Pratos elaborados, leves e com pouca gordura.
750mlSUGESTÃO DE GUARDA: 3anos
SOMMELIER 
Visual: vermelha rubi limpa e brilhanteAroma: enfatiza aromas de cerejas e framboesas, bem combinadas com notas suaves de carvalho.
Boca: apresenta taninos suaves e elegantes, seguidos de um acabamento sofisticado.
Vinificação
As uvas são colhidas à mão em março, quando atingiram a maturidade ideal, com cuidado para selecionar os melhores cachos de uvas. Para extrair cor e aromas, o mosto é misturado com a pele durante três dias a baixas temperaturas. O mosto é então fermentado por dez dias em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas em temperaturas que variam de 24 ° a 26 ° C (75 ° a 79 ° F). Então, 30% do vinho é envelhecido em barris de carvalho por seis a oito meses. Finalmente, o vinho é guardado em garrafas por mais seis meses antes de seu lançamento nos mercados.
R$74,00
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ZAPALLARES RESERVA Pinot Noir em estoque: 12
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