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Delicado e fresco, Cote de Roses Rosé é marcado por uma mescla de frutas vermelhas frescas, frutas de caroço e toques florais. Um vinho agradável e elegante, com ótima acidez e mineralidade. Um ótimo exemplar do grande trabalho enológico de Gérard Bertrand que elabora vinhos modernos mas que não perdem o perfil de identidade e elegância típica desta área francesa.
Uma linda garrafa que expressa a finesse e franqueza deste rosê icônico
Tipo: Rosé
Região: Languedoc-Roussillon
Produtor: Gérard Bertrand
País: França
Uva: Grenache, Syrah e Cinsault
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho
Safra 2020
Graduação Alcoólica: 13%
Temperatura: 10oC – 12oC
SOMMELIER
Cor: Salmão pálido
Aroma: Frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, notas herbáceas, além de toques florais, como rosas e jasmins.
Sabor: Leve, com ótima acidez e final de boca delicado, com notas de frutas vermelhas frescas, como morangos, notas de pêssegos e toques florais.
Harmonize com Carnes brancas, como pescado e aves, pratos com frutos do mar, entradas leves, como canapés, além de pratos da culinária asiática, carpaccio e queijos de massa mole..
Premios: AD 90Adega
Sobre o Produtor Gerard Bertrand
Gerard Bertrand, ex-jogador de rugby, se apaixonou pelo mundo dos vinhos com dez anos de idade, quando, junto de seu pai, fez sua primeira colheita em Languedoc- Roussillon. Anos depois investiu no potencial da região, adquirindo terras por todo Languedoc e contou com consultorias de Marc e Mathieu Dubernet, impulsionadores do renascimento do sul da França, além de Jean-Claude Berrouet, famoso po+L9r seu trabalho no Pétrus. Hoje, Gerard Bertrand é o mais importante produtor biodinâmico do sul da França e, em 2021, seus vinhos receberam mais de 200 premiações acima de 90 pontos. Hoje, Gerard Bertrand conta com diversos châteaux e domaines, elaborando seus vinhos a partir de métodos sustentáveis. Tais técnicas impressionaram nada menos que Robert Parker, que o agraciou com o “Selo Verde” por seu grande trabalho de viticultura.
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