brasil, vinhos da serra, Viapiana, Espumante, Brut, Champenoise, 192 dias, 750ml, vinho de verão, vinho de primavera, prontaentrega
Cor amarela-esverdeada. Aromas de pão torrado, maçã verde e pêra. Na boca, mostra-se fresco, com ótimo volume e belo equilíbrio entre açúcar e acidez. Método: Champenoise 192 dias
RS- Brasil
Viapiana
Não Safrada
Glera, Chardonnay, Viogner
12%
REGIÃO Altos Montes - Flores da Cunha - RS - Brasil
ESTÁGIO 192 dias em contato com leveduras
PRODUÇÃO 7.000 Kg/hectare
FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA 15 diasTEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO 15ºC
FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA 0%
SEGUNDA FERMENTAÇÃO 10 dias
TEMPERATURA SEGUNDA FERMENTAÇÃO 12ºC
AÇÚCAR RESIDUAL 9,8 g/L
ACIDEZ TOTAL 6,07 g/L
GASTRONOMIA Ideal para happy hour, beira de praia e frutos do mar em geral
TEMPERATURA DE SERVIÇO Servir entre 6 e 8ºC.
PREMIAÇÕES
Vinandino 2007 – PRATA
Concurso do Espumante Brasileiro 2007 - OURO
International Wine Challenge 2008 – RECOMENDAÇÃO
Concours Mondial Bruxelles 2010 – OURO
Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2014 – PRATA
- Modelo: Espumante - Brasil
- Disponibilidade: Esgotado
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