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Safra Consultar - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec. Aroma complexo, com notas de chocolate amargo, frutas negras, cereja, tabaco e especiarias. Leve mentolado, com notas de frutas vermelhas em calda. Merece decantação e mostra sua elegância após alguns minutos no decanter. Expressa potência e robustez, devidamente revestidas pelos taninos elegantes. Equilibrado, com bom final e persistência longa e agradável
- Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec
- Teor Alcoólico: 13,8 %
- Cor: vermelho-rubi profundo, púrpura intenso, com reflexos violáceos vivos.
- Aroma: aroma complexo, com notas de chocolate amargo, frutas negras, cereja, tabaco e especiarias. Leve mentolado, com notas de frutas vermelhas em calda. Merece decantação e mostra sua elegância após alguns minutos no decanter.
- Paladar: expressa potência e robustez, devidamente revestidas pelos taninos elegantes. Equilibrado, com bom final e persistência longa e agradável.
- Informações Gerais: estágio de 14 meses em barris de carvalho francês, realizado em duas etapas, ambas utilizando-se barricas novas. Elaboração a partir de uvas selecionadas nos melhores vinhedos, com maceração longa, separação de vinho prensa e sem filtração.
- Guarda: 10 a 15 anos
- Harmonização: Carnes de caça, como perdiz, pato e javali selvagem, perdigão, com molhos que podem ser um pouco mais condimentados, porém com pouca pimenta.
- Temperatura de Serviço: 18 a 20º C
Volume: 750ml
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