VENTISQUERO CLÁSSICO Syrah

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A partir de 12 unidades da Linha Ventisquero: FRETE GRÁTIS, usando o cupon #ventis23

COR E AROMA: Vermelho azulado profundo. Muito expressivo em frutas frescas como ameixas, cerejas, framboesa e amoras, junto a tons de violeta, lavanda e especiarias.
VARIEDADE: 100% Syrah.
VINHEDO: Vale de Colchagua.
VINDIMA: Colheita realizada em meados de abril. Os cachos são colhidos manualmente, para logo serem transportados e selecionados.
VINIFICAÇÃO: Maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, seguida de fermentação do mosto em tanques de aço inoxidável.
ÁLCOOL: 14,00%GL.
SOLO: Graníticos e pedregoso de alta permeabilidade.
Profundidade de 0,6 a 1,0 m.
GUARDA: 50% repousa por 6 meses em barricas de carvalho americano, permanecendo mais 6 meses engarrafado.
TEMPO PARA CONSUMO: 1a 3 anos.

País de Origem: Chile
Região: Valle Central
Safra: 2015
Volume: 750ml
Coloração: Tinto

Tipo: Seco

Uva: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah

Teor Alcoólico: 13,5%

Vinícola: Ventisquero

Temperatura de Consumo: 16 - 18°C -

Ideal para acompanhar pratos como filé a parmegiana, galeto recheado, churrasco, risoto de cogumelos frescos e fondue de queijo.