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Cor:Vermelho rubi profundo.
Aroma: Frutas vermelhas frescas, como framboesas, morangos, mirtilios e cassis com notas de baunilha e chocolate.
Boca: Bom corpo e acidez equilibrada, com taninos maduros e um bom equilíbrio entre a fruta e a madeira no seu retrogosto.
Envelhecimento: 50% estagia em barris de carvalho americano por 6 meses.
Variedade: 100% Cabernet Sauvignon.
Vinhedo: Vale de Colchagua.
Vindima: Colheita realizada na segunda metade de abril. Os cachos são coletados manualmente, para logo serem transportados e selecionados.
Vinificação: Maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, seguida de fermentação do mosto em tanques de aço inoxidável.
Graduação Alcoólica: 13,50% Vol.
Solo: Granítico e pedregoso, de alta permeabilidade, com profundidade de 0,6 a 1 metro.
Guarda: 50% repousa por 6 meses em barricas de carvalho americano, permanecendo mais 6 meses engarrafado.
Tempo para consumo: 1 a 3 anos.
Nota de degustação: Vermelho rubi profundo. Aroma intenso de frutas vermelhas, framboesas, morangos e cassis e notas de especiarias.
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VENTISQUERO CLASSICO Cabernet Sauvignon em estoque: 6
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