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Referência extrachurchill17
Composição 70% Chardonnay | 30% Pinot Noir
Maturação 31 MESES
Visual Coloração amarelo atraente com tons esverdeados, borbulhas finas, límpidas e coroa de espuma persistente.
Olfato Notas frutadas lembrando abacaxi, banana, pêra e maçã madura. Notas da madeira como manteiga, coco fresco, chocolate branco e baunilha.
Paladar Acidez presente em equílibrio com a madeira conferindo untuosidade e elegância.
Tempo de guarda 6 a 8 anos
Graduação alcoólica 12% Vol.
Temperatura de serviço 6 a 10°C
Harmonizações Moqueca de camarão, sashimi, estrogonoff, filés com molho branco e carnes brancas.
Produção Lote 08 - 3.325 garrafas numeradas
Informações adicionais VINHEDOS PRÓPRIOS
Quantidade de açúcar 4 g/l
Histórico de reconhecimento:
Medalha de Ouro – Safra 2009- Concurso Mundial de Bruxelas- Edição Brasil 2011.
Medalha de Ouro – Safra 2014 - Brazil Wine Chalenge 2018- Vale dos Vinhedos – RS
TOP TEN (Melhor espumante brasileiro) – Safra 2014 - Wine and Food Festival 2017 – Rio de Janeiro – RJ
90 pontos – Safra 2014 - Melhores Extra Bruts / Melhores de Pinto Bandeira – Guia Descorchados.
Medalha Grand Gold – Safra 2015 - Concurso Wines of Brazil Awards 2019 – Rio de Janeiro – 2019.
Medalha de Ouro - Safra 2015 – Grande Prova Vinhos do Brasil 2019.
Medalha Grand Gold - 91,4 pontos - Espumante Extra Brut V&C - Safra 2015 – Wines of Brazil 2019.
Grande Medalha de Ouro - Safra 2015 IP Pinto Bandeira – XI Concurso do Espumante Brasileiro 2019 – Garibaldi – Brasil.
Medalha Grand Gold – Safra 2016 – Wines of Brazil Awards 2020.
Medalhas de Ouro – 90 pontos – safra 2016 – Grande Prova Vinhos do Brasil 2020
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VALMARINO&Churchill Extra Brut em estoque: 8