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Vinho contemporâneo feito a partir de castas da região de Lisboa. Fresco e com aromas citrinos. Tem um final equilibrado e agradável.
Melhor consumido a 10ºC, acompanhando marisco e peixe.
ÁLCOOL (% VOL.) 13,0%
ENOLOGIA CASA DE PRODUÇÃO AC Dois Portos
ENÓLOGO/A Alexandra Mendes
FERMENTAÇÃO Stainless steel vats
ANO 2021
ESTILO Branco
REGIÃO Lisboa
CLASSIFICAÇÃO IGP
CASTAS Diagalves e Roupeiro
COR Palha
AROMA Citrino
BOCA Fresco com final agradável
LONGEVIDADE 2 anos
CLIMA Mediterrâneo
SOLO Arenoso
Desengace total, esmagamento suave, limpeza húmida usando um processo de flutuação física, fermentação fria e armazenado em cubas de inox.
ACIDEZ TOTAL ≥3,5 g/L
ACIDEZ VOLÁTIL ≤1,2 g/L
PH 3.2-3.6
EXTRATO SECO
AÇÚCAR RESIDUAL ≤3,0 g/L
R$38,00
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TESTAMENTO IGP Branco em estoque: 11
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