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É um corte equilibrado das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Montepulciano. Esta última é a segunda tinta mais plantadana Itália. Possuia pele altamente pigmentada,conferindo-lhe cor e estrutura ao mosto.
Brasil - Urubici - SC
Serra do Sol
Vinho Tinto Seco
Safra consultar
Estágio: 6 meses barrica de carvalho americano Americano de primeiro uso.
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Rolha
Serviço 16 ° C a 18 ° C.
SOMMELIER
Visual: Vermelho profundo com um tom granada
Aroma: É frutado e floral com notas de frutas negras com o amora, cereja, notas de cacau, orégano e até mesmo tabaco.
Boca: Seu paladar é macio e tânico.
Harmoniza com: carnes vermelhas grelhadas com molhos de média estrutura, massas com molhos a base de tomate, pesto, queijos amarelos, preparações a base de vegetais, cogumelos e a tradicional Paçoca de Pinhão.
SUGESTÃO DE GUARDA: Pronto para degustar, com potencial de guarda de 5 anos em condições ideais de armazenamento.
A Vinícola:
Localizada em Urubici - uma das cidades mais frias do Brasil, a Vinícola Serra do Sol possui um terroir único constituído de solo profundo e bem drenado a 1250 m.s.n.m, o que propicia grande amplitude térmica com dias ensolarados e noites frescas.
A Vinícola se destaca principalmente na produção de uvas italianas e por seus vinhos e espumantes de altíssimo padrão.
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SERRA DO SOL AUGUSTO Montepulciano, Merlot, Cabernet em estoque: 1