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- 45% da variedade de Malbec provém do vinhedo de
Agrelo, Luján de Cuyo, plantado em 1994. Solos calcários e rochosos com
alta drenagem. Altitude de 950 metros ao nível do mar. A colheita é
feita na primeira semana de abril. 55% vem de Valle de Uco, vinhedos
plantados em 1992. Solos arenosos e rochosos. Altitude de 1100 metros a
nível do mar. As uvas são colhidas na terceira semana de abril. Após a
colheita manual , as uvas passam pelo processo tradicional de
vinificação com temperatura controlada
Argentina - Vale do Uco
Ruca MalenVinho Tinto Seco
Malbec
safra, consultar
Amadurecimento: Passagem de 12 meses por barrica, sendo 80% carvalho francês e 20% carvalho americano de segundo e terceiro uso13%
Rolha
750ml
16º -18ºC
SOMMELIER
Visual: Púrpura brilhante
Aroma: Possui aromas de frutas em compota com figos e tâmaras, além de toques florais e de especiarias.
Boca: Em boca é estruturado, com taninos redondos e ótimo frescor.Harmoniza com Cordeiro assado com batata rústica ao alecrim, churrasco de carne bovina, risoto além massas ao molho de tomate.
SUGESTÃO DE GUARDA: 6 anosFundada em 1998 por Jean Pierre Thibaud e Jacques Louis de Montalembert, empreendedores experientes no mundo do vinho, Ruca Malen foi logo reconhecida por dois elementos básicos: a qualidade de seus vinhos e seu espírito pioneiro. Busca também mostrar a elegância do terroir argentino de uma forma ampla e distinta.
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