SUSANA BALBO NOSOTROS Malbec

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Um diamente da Argentina, este vinho potente, marcante e persistente no paladar, que caracaterísticas complexas e alto potencial de envelhecimento, mostra a máxima expressão da uva Malbec produzida com uvas seleciondas dos melhores vinhedos da Argentina. Alto potencial de guarda.

Estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês. Potente e saboroso no palato, destaca no nariz notas de violeta, defumado e especiarias em perfeita harmonia. Um vinho especial, nascido do trabalho conjunto entre Susana Balbo e toda a equipe da Dominio Del Plata. É um blend nascido de várias rodadas de degustação, onde a equipe e Susana escolhem os lotes das melhores barricas.

Argentina, Alto Agrelo, Mendoza
Vinícola: Domínio Del Plata e Susana Balbo

Vinho Tinto Seco

Malbec (100%)
Safra: Consulta
18 meses em barricas de carvalho francês.

14,5%

Rolha
Temperatura de Serviço 16° a 18°C
750ml

SOMMELIER

Visual: Rubi intenso
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Aroma: Aroma de fruta preta em compota, com frutas secas, além de aromas terciários de cacau
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Boca: Um vinho de grande potencial que imprime uma sensação de corpo, sem a presença de muita madeira. Presença das uvas sem tirar a característica, seu sabor marcante.

Harmoniza com: Carneiro assado, risoto de linguiças defumadas e bochecha de porco, parpadele ao molho reduzido de carne, costeleta de cordeiro grelhada com purê de mandioquinha, galeto assado com polenta trufada, perdiz com polenta.
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SUGESTÃO DE GUARDA: Pronto para degustar, potencial de guarda 15 anos em condições ideais

Premiações:

    94 pontos: Vinous Antonio Galloni (Safra 2012)
    94 pontos: CellarTracker (Safra 2012)
    96 pontos: Descorchados 2020 (Safra 2016)