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VOLUME: 750ml
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem peixes, carnes brancas, risotos e massas com molhos suaves.
Medalha ouro pela Wines of Brazil Awards e escolhido o melhor pela Grande Prova de Vinhos do Brasil.
Origem: Vinhedos próprios, localizados em São Joaquim, SC
Safra: 2019
Altitude: 1280 m.
Produção: 6000 garrafas
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura: 5 - 7°C
Variedade: Chardonnay 100%
Colheita: Realizada manualmente em caixas plásticas individuais na segunda quinzena de fevereiro de 2019.
Descrição
Espumante com perlage fino e persistente e aromas que remetem a frutas tropicais e cítricas, com
delicadas notas florais, no paladar apresenta boa estrutura, acidez viva e equilibrada, com notas de frutas brancas e amêndoas um vinho com frescor e fluidez.
INFORMAÇÕES GERAIS: A variedade foi vinificada sempre em tanques de aço inox, com temperatura controlada e baixa.
Dessa maneira integrar e valorizar as características do chardonnay.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem peixes, carnes brancas, risotos
e massas com molhos suaves.
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MONTE AGUDO SINFONIA Blanc de Blanc em estoque: 1
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