MIOLO CUVEE GIUSEPPE Chardonnay

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O primeiro vinho branco super-premium criado pela Miolo, elaborado com uvas Chardonnay procedentes dos vinhedos da família Miolo no Vale dos Vinhedos. Este Vinho é o exemplo autêntico de um Chardonnay fermentado e amadurecido em barrica.

País Brasil
Região Vale dos Vinhedos / RS
Tipo Branco
Uva Chardonnay
Safra 2021
Classificação Seco
Volume 750ml
Teor Alcoólico 13,5%
Amadurecimento 6 meses em barrica de carvalho
Temperatura Serviço 10º a 12ºC

SOMMELIER
Visual Límpido com bonita tonalidade de cor, indo do amarelo-esverdeado ao palha.
Aroma: Pêssego, pera, damasco, mel, abacaxi em calda.
Gustativo Marcante intensidade aromática, harmonizando bem as notas da fruta com as notas do carvalho. Intensa cremosidade, acompanhada de bom volume em boca, de acidez equilibrada e retrogosto prolongado.

Ideal como aperitivo, pode acompanhar saladas, carnes brancas, massas com molhos vermelhos ou brancos, pizzas cárneas, queijos de massa mole e pratos elaborados da culinária amazonense, caiçara e outras regiões litorâneas brasileiras..