LIDIO CARRARO FACES Merlot

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Tinto de bom corpo, aveludado, com aromas de frutas e especiarias. Este é o Faces, um vinho de três uvas e três terroirs. A Lidio Carraro escolheu uvas de melhor expressão de cada terroir - Serra Gaúcha, Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha- para compor um vinho único que representa a cor, os aromas e os sabores do Brasil. A sua terra e a sua gente traduzidos no vinho.
Lidio Carraro Faces do Brasil Tinto
    •    Safra 2022
    •    Conteúdo 750 ml
    •    Tipo Tinto
    •    Classificação Seco
Elaboração
    •    Uva Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat
    •    Teor Alcoólico 13%
    •    Amadurecimento Em tanques de aço inox
Terroir
    •    País Brasil
    •    Região Rio Grande do Sul
    •    Vinícola Lidio Carraro
Sommelier
    •    Visual Coloração: Vermelho púrpura.
    •    Olfativo Amoras pretas e framboesas com notas de especiarias, com nuances de alcaçuz.
    •    Gustativo Bom corpo, taninos aveludados, equilibrado e fresco.
    •    Harmonização Iscas de filé acebolado, pizza de calabresa, salgadinhos como quibe e bolinha de queijo fritos, espaguete à bolonhesa, bruschetta quatro queijos, empada de bacon, tábua de frios e queijos.
Serviço
    •    Temperatura de Serviço 15 °C
    •    Estimativa de Guarda 4 anos
Dica
    •    Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz

V I N I F I C A Ç Ã O
Colheita na primeira quinzena de março, com seleção de uvas no vinhedo. As uvas foram transportadas até a vinícola, desengaçadas e ficaram em maceração a frio por 24 a
48 horas. Em seguida, a fermentação ocorreu utilizando práticas de extração que privilegiassem um perfil frutado, de boa estrutura, com taninos presentes e maduros. O vinho realizou fermentação malolática e passou por uma estabilização natural durante o inverno. Permaneceu em afinamento até o seu engarrafamento em novembro de 2021.

R E C O N H E C I M E N T O S H I S T Ó R I C O S

♦ Vinho oficial da Copa do Mundo FIFA 2014, Jogos Olímpicos Rio 2016 e Rock In Rio 2017 ♦ Selo Gold, Wines of Brazil Awards 2020 ♦ Campeão, 90 pontos, Grande Prova Vinhos do Brasil 2020