HIRAGAMI KAMPAI Nature

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BREVE DESCRICAO

Brasil - SC - São Joaquim

Hiragami

Espumante Nature
SAuvignon Blanc
não safrada
método Champanoise - ALTITUDE: 1427 metros – Vinhos de maior altitude do Brasil, Não passa por envelhecimento em barrica de carvalho.

12%

Rolha
6-8C

do mar.

750ml

SOMMELIER

Visual: Coloração amarelo palha,
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Aroma: Perlage fino e muito intenso, aromas de frutas cítricas, goiaba, maça verde, abacaxi e notas de broto de tomate além de fermento de pão.
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Boca: Na boca, seco, boa acidez e excelente final de boca.

Harmoniza bem como aperitivos, peixes e frutos do mar, massas a base de molho branco, carnes brancas e queijos leves.

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SUGESTÃO DE GUARDA: Pronto para bebr, possível guarda de 5 anos, desde que em local seco e ao abrigo da luz

Em 2001, iniciou mais um desafio na história do imigrante japonês Fumio Hiragami, que nas terras de São Joaquim vislumbrou a possibilidade de desenvolver um novo negócio, além do plantio e comercialização de maçãs, estendendo e diversificando sua atividade agrícola. Em 2006, após cinco anos de observação e estudos, foi implantado o vinhedo para cultivo comercial, sendo as principais variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc. A Vinícola Hiragami tem como característica a produção de vinhos finos de excelência, cuidadosamente elaborados, primando pela qualidade desde a produção das uvas, seleção dos cachos e elaboração dos vinhos.