MALMA Finca La Papay NQN Cabernet Sauvignon

Malma Finca La Papay Cabernet Sauvignon

Tinto • Argentina • Patagônia • Cabernet Sauvignon

O exótico terroir da região mais ao Sul do mundo revela uma bela e encantadora expressão neste varietal Cabernet Sauvignon. Com o apelido de ‘Fin del Mundo’, a Patagônia nos brinda com um rótulo feito com muita excelência e maestria.

Visual: Tem cor vermelho-rubi concentrado.

Aroma: De frutas vermelhas silvestres, especiarias e pimenta vermelha.

Paladar: É muito bem estruturado, com taninos doces e maduros. É

equilibrado, complexo e bem integrado ao carvalho francês e americano.

Vinificação: Os cachos são selecionados manualmente. A fermentação é

feita com leveduras selecionadas e a maceração se dá durante 16 dias,

com temperatura entre 26ºC e 28ºC. A fermentação malolática é

completa.

Envelhecimento: 80% do vinho passa 12 meses em tanques de aço

inoxidável e os 20% restantes são conservados em barricas de carvalho

francês e americano por 8 meses. O vinho permanece 4 meses na garrafa

antes de ser comercializado

Caixa com 6 unidades

Medalha de Prata - Argentina Wine Awards 2007 (safra 2005)

88 pontos - Valor Top Wine Spectator (safra 2005)

Medalha de Prata - Wine Sub 30 2005 (safra 2004)

Medalha de Bronze - Decanter 2007 (safra 2004)