COBOS FELINO Cabernet Sauvignon

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Duas vezes nomeado Personalidade do Vinho do Ano por Robert Parker, Paul Hobbs é o enólogo responsável por esse intenso Cabernet argentino. Os aromas típicos de um belo tinto da região, com o toque especial do profissional mais respeitado da atualidade, traz aromas de frutas vermelhas maduras, com um toque mentolado. Chega macio na boca, com amoras, cassis e pimenta vermelha. Forte acidez combinada com taninos redondos, um vinho de estrutura e sabores concentrados, perfeito para harmonizações.

Safra
Conteúdo 750 ml
Tipo Tinto

Elaboração

Uva Cabernet Sauvignon (88%), Syrah (8%) e Petit Verdot (4%)
Teor Alcoólico 14.8%
Amadurecimento 8 meses em barricas de carvalho francês e americano

Terroir

País Argentina
Região Luján de Cuyo
Vinícola Viña Cobos

Sommelier

Visual Coloração: Rubi intenso.
Olfativo Frutas negras maduras, com notas de especiarias e de chá preto.
Gustativo Encorpado, com notas de cassis e especiarias, com taninos maduros.
Harmonização Espeto misto, alcatra na manteiga, espaguete à carbonara, lasanha quatro queijos, pizza de bacon, ponta de peito cozida com legumes, paella campeira, picanha assada, arroz carreteiro, barreado, nhoque de calabresa, queijos maduros.

Serviço