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VEUVE PAUL BUR Brut

Veuve Paul Bur foi o nome de uma espumante muito famosa no final do século 19, elaborada pela viúva que deu seu nome a ela. Quando de sua morte, seus filhos assumiram a empresa, que mantiveram até a década de 50, quando a família de Eugene Charmat adquiriu a empresa e insuflou-lhe energia produzindo espumantes através do método industrial inventado por ele. O grupo francês SOREVI foi criado em função da compra da marca de grande renome, o que permitiu que se elaborasse um espumante de alto nível de qualidade.


França | Bordeaux | Société Remoise des Vins

Tipo de vinho: Espumante

Teor Alcoólico: 11%

Corpo: Leve

Uva: Uvas brancas variadas (base Chardonnay e Ugni Blanc)

Temperatura Ideal: 6 a 8

Visual:

Palha claro, muito brilhante.

Olfativa:

Delicado e fresco, com aromas florais e eventualmente de frutas vermelhas.

Gustativa:

Bolhas delicadas e constantes, acidez fresca e álcool médio.

Paul Bur é refrescante e leve, excelente como aperitivo. Pode acompanhar pescados de carne fina e frutos do mar, assim como entradas leves como Crudités com Hommus.


Premiações de Destaque Espumante mais vendido da França.
Seleção de Melhores do Ano do Jornal Valor Econômico


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