DON GUERINO Brut Prosecco

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As condições de solo e clima encontrados em nossa região são notórias para a produção de espumantes de alta qualidade. Isso se traduz perfeitamente na excelência de nossos rótulos, idealizados para os mais diversos gostos e momentos.

Nosso Don Guerino Brut Prosecco é cremoso, muito frutado e jovem, ideal para harmonizar com quase tudo.

Brasil . Rio Grande do Sul . Alto Feliz – Serra Gaúcha
Vinícola Don Guerino

Espumante branca seco

100% Prosecco
Safra: não safrada
Envelhecimento: Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C e segunda fermentação em autoclaves por 4 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento. Produção por hectare: 15 ton/ha Colheita Última semana de janeiro

11,5%

Rolha
6°C a 8°C

750ml

SOMMELIER

Visual: Coloração amarelo de baixa intensidade, perlage persistente com boa formação de coroa de espuma.
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