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EXPLORE DESFRUTAR.
EXPLORE. Esse é o espírito do
Chile. Um convite permanente a viver experiências únicas relacionadas à
natureza. Esse é o espírito que permanece vivo em cada um dos nossos
vinhos, criado para desfrutar enquanto você espera pelo seu próximo
aventura
Chile - Vale do Curicó
Espiritu de Chile
Vinho Tinto Seco
Cinsault e Carigan
Safra Consultar
13%
Rolha
16-18ºC
SUGESTÃO DE GUARDA: não declarada
SOMMELIER
Visual: cor
Aroma:
Boca: .
Harmoniza
ORIGEM:
As uvas que dão origem a este vinho provêm do vale do Curicó, um dos vales com a maior tradição de vinhos do Chile. Os campos estão localizados perto da Cordilheira dos Andes, a uma altitude entre 500 e 700 metros.
VINIFICAÇÃO:
As uvas deste Carménère foram cuidadosamente colhidas e vinificadas. A temperatura de fermentação foi mantida entre 25 ° C e 27 ° C para manter aromas frescos, maciez e intensidade. Terminada a fermentação, 50% foram envelhecidos por 8 meses em barris franceses e americanos de 3 e mais usos, enquanto os 50% restantes foram envelhecidos em tanques de aço inoxidável para preservar aromas de frutas.
Enólogo:
Juan Ignacio Montt
AÇÚCAR RESIDUAL:
3,0 g / l
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