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Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho tinto Cabernet Sauvignon
Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Condução do Vinhedo: Espaldeiro.
Altitude: 3.300 m.
Notas de cor: Roxo intenso com alguns toques violáceos.
Notas de degustação: Aroma de frutos maduros como framboesa e frutos vermelhos. Na boca apresenta-se maduro, suave textura e final prolongado.
Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC
Álcool: 13 Gl
Acidez: 3.52 Gl
PH: 3.51
Harmonização: Carne vermelha, principalmente carne de cordeiro e caça. Também é excelente com queijos fortes e cremosos.
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