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Uva bastante vigorosa de casca quase negra com tons azulados, intensos taninos, cor profunda e complexos aromas de frutos.
E conhecido como o vinho que encanta e alegra multidoes, assim como a energia do conto brasileiro do Boi Bumba.
Brasil - RS -
Vinícola Luiz Argenta
Vinho Tinto Fino Seco
100% Cabernet Sauvigon
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CABERNET SAUVIGNON BOI BUMBA
Terroir: Altos Montes - Serra Gaucha - BRASIL Sistema de Produ ao: E.spaldeira
Colheita: Manual
Castas: 100% Cabernet Sauvignon
Graduação: 12,5%
Barrica: 6 meses de barrica de carvalho
Colheita manual das um Sele ao das uvas e bagas Maceração por aproximadamente 15 dias com temperatura controlada a 26°( Maturação em barrica de carvalho por 6 meses
Serviço - 16 a 18°
SOMMELIER
Visual -Vermelho granada
Aroma - Aromas que lembram frutas vermelhas, especiarias e tostado
Boca: Vin ho estruturado com volume de boca. Possui uma acidez equilibrada e boa persistência
Harmonização - Queijos maduros e fortes, molhos vermelhos, carnes vermelhas"
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