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Produzido com a Zinfandel, uma das uvas tintas que se destacam na
Califórnia, esse rótulo faz referência a ousadia e a audácia do topo da
cadeia alimentar, os carnívoros. Com um estilo que agrada com
facilidade, o Carnivor reúne características marcantes como sabor,
intensidade e estrutura.
Estados Unidos - Califórnia
Carnivor Wines
Vinho Tinto
Zinfandel
Safra Consultar
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês e americano.
14,5%
Rolha
15 °C
SOMMELIER
Visual: Rubi intenso.
Aroma: Frutas negras, pimenta, tostado.
Boca: Saboroso, médio corpo, taninos presentes.
Harmoniza com Risoto de bacon com tomate seco, costelinha suína ao molho barbecue, tagliatelle ao sugo, panqueca de carne à bolonhesa, picanha grelhada, queijos semiduros.
SUGESTÃO DE GUARDA: 5 anos, em condições ideais
Decantar por 15-30 minutos
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