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Em 2006, é lançado o primeiro vinho da gama Risco. Sendo um vinho tinto da colheita de 2005, foi concebido para um segmento de mercado que procurava um vinho típico da casta Castelão com uma excelente relação qualidade-preço. Posteriormente é lançado o Risco Branco 2009, com o objetivo de alargar o seu portfolio ao segmento de vinhos brancos.
Mais tarde é lançado o Risco Reserva, um vinho dirigido para uma faixa de consumidores que apreciam vinhos com madeira.
Algumas das colheitas destas marcas foram galardoadas com prêmios de Boa Compra pela Revista de Vinhos, pela sua excelente relação qualidade-preço.
O nome Risco é uma homenagem à Serra do Risco, símbolo da região da Península de Setúbal e destino de passeios e memórias de infância do enólogo.
País: Península de Setúbal – Portugal
Antonio Saramago
Vinho Tinto
Varietal/Blend: Castelão, Alicante Bouschet
Safra consultar
Vinificação: Fermentação em cuba de inox a 28°C Maturação: 6 meses de estágio em barricas de carvalho americano e francês.
14,5%
Rolha
Serviço 16 ° C a 18 ° C.
SOMMELIER
Visual: Rubi acentuado com reflexos violáceos
Aroma: Frutos vermelhos intensos.
em boca: Encorpado. Sabor a frutos vermelhos maduros, bons taninos, fresco e equilibrado.
Harmoniza com: Harmonização: Acompanhar peixe e carne grelhados, queijos de pasta mole.
SUGESTÃO DE GUARDA: 7 anos, Conservação em cave: As garrafas deitadas a uma temperatura ambiente de 12oC e humidade de 60%
ANTONIO SARAMAGO RISCO Reserva Tinto em estoque: 0