italia, vinho italiano, tinto, amarone, velho mundo, vinho de inverno, vinho de outono, Valpolicella - Vêneto, antu., AMARONE SANTINATO MONTRESOR Della Valpolicella DOCG, selecaodosommelier, enofilo
Um dos mais célebres e clássicos vinhos italianos e do mundo. Seleção dos cachos são colhidos perfeitamente maduros, então são colocados para secar naturalmente em espaços apropriados e extremamente ventilados. Após uma secagem de aproximadamente 120 dias, a uva atinge um grau de açúcar ideal. A fermentação é natural e lenta. O processo de maceração é de 30 dias, o que contribui na obtenção de altas concentrações de álcoois nobres, importantes para sua elegância e maciez de gosto.
Itália - Valpolicella - Vêneto
Montresor
Vinho Tinto Seco
Corvina 60%, Rondinella 30% , Molinara 10%
Consultar
Envelhece 36 meses em barris de carvalho esloveno e francês
15%
Rolha
20ºC
750ml
SOMMELIER 
Visual: Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Aroma: Framboesa, avelã, violeta
Boca: Encorpado, suave e com textura rica e redonda. Seu sabor é elegante, com agradável gosto residual de framboesa.
Harmoniza com Bife Ancho, massas e Risotto de gorgonzola. 
SUGESTÃO DE GUARDA: Pronto para beber e potencial de guarda 8 anos, em condições ideais para conservação
AMARONE SANTINATO MONTRESOR Della Valpolicella DOCG em estoque: 0
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