Blog Empório Augusta

Harmonizando pizza e vinho

Dica do Sommelier:PIZZA, iguaria de origem italiana, feita de massa de pão em geral aplainada e recoberta de queijo, tomate e diversos outros ingredientes, e cozida em forno. Cá ...Continue lendo...

 

Chocolate harmoniza com Vinho?

Chega de sofrer para harmonizar vinho com chocolate, vamos descomplicar esta harmonização! Na teoria e anos de estudos: Doces são alimentos, geralmente, ricos em gordura e co...Continue lendo...

 

Conhecendo o corpo das uvas tintas

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Dicas de Harmonização com Vinhos e Espumantes

Freixenet Cordon Negro: Elegante e saboroso, este exemplar é elaborado pela família Sala, que há séculos faz história no mundo do vinho. Bela cor amarelo palha com ref...Continue lendo...

 

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